CASO · FIDEOS INSTANTÁNEOS SECADOS AL AIRE
Del producto de referencia al primer envío comercial en unos tres meses
Cómo Waldesun desarrolló, industrializó y envió fideos instantáneos altos en proteínas secados al aire para un vendedor estadounidense de comercio electrónico transfronterizo, desde el producto de referencia hasta el primer envío comercial en unos tres meses.
Este calendario corresponde a un solo proyecto. El desarrollo, el MOQ y los plazos de entrega de nuevos programas de fideos instantáneos altos en proteínas se confirman para cada proyecto.
Cliente
Vendedor estadounidense de comercio electrónico transfronterizo
Punto de partida
Producto de referencia
Alcance
Formulación · Proceso · Equipos adicionales
Referencia hasta envío
Unos tres meses
Primer envío comercial
4 contenedores
El reto
Los vendedores de comercio electrónico transfronterizo compiten en rapidez y flexibilidad. El cliente llegó con un producto de referencia, no con una especificación de fabricación terminada, y necesitaba un socio que desarrollara el producto, aprobara rápidamente una muestra patrón, adaptara la línea existente y pasara a producción comercial con un calendario acelerado.
Etapas de desarrollo
- 1
Recepción del producto de referencia
Evaluamos el producto con el cliente y definimos la especificación objetivo.
- 2
Desarrollo de producto
Las pruebas de fórmula y proceso se centraron en la estructura del fideo, el secado al aire y la rehidratación.
- 3
Muestra patrón aprobada
El cliente aprobó una muestra patrón antes de la ampliación industrial.
- 4
Equipos adicionales
Se instalaron equipos adicionales en la línea existente de fideos secados al aire para fabricar el producto aprobado a escala comercial.
- 5
Producción comercial
Tras la producción de prueba comenzó la producción comercial con la configuración de producto y proceso acordada.
- 6
Primer envío
El primer envío comercial se realizó unos tres meses después de recibir el producto de referencia.
RESULTADO
Unos tres meses
Desde la recepción del producto de referencia hasta el primer envío comercial transcurrieron unos tres meses. El primer envío comercial incluyó 4 contenedores.
Por qué importa
Cuando un producto demuestra su potencial, la fabricación debe ponerse al día con rapidez. Waldesun amplió la capacidad de la línea existente en torno al producto aprobado, en vez de pedir al cliente que rediseñara el producto para adaptarlo a las limitaciones de los equipos disponibles.
Fideos instantáneos altos en proteínas