Fideos altos en proteínas · Producto insignia actual
Fideos instantáneos de edamame
Secados al aire. No fritos.
Fideos instantáneos de edamame fabricados en la línea de fideos secados al aire y no fritos de Waldesun, disponibles para marca privada en bolsa, vaso, bol o solo la pastilla.
- Alto en proteínas
- Alto en fibra
- De origen vegetal
- Menos carbohidratos
- No frito
Parte de la plataforma de fideos instantáneos altos en proteínas
Los fideos instantáneos de edamame son el producto insignia actual de la plataforma de fideos instantáneos altos en proteínas de Waldesun.
Producto de un vistazo
- Formatos
- Bolsa · Vaso · Bol · Solo pastilla
- Proceso
- Secados al aire, no fritos
- Sazonado
- Solución completa, aportado por el cliente o abastecido por Waldesun
- Marca privada
- Disponible
- Capacidad de la plataforma
- Hasta aprox. 5 t/día
- Personalización de la fórmula
- Disponible — nivel de proteína configurable del 20 % al 50 %
- Vida útil
- 24 meses
- Tiempo de cocción
- 4–6 mins
Formatos y opciones de sazonado
Formatos
- Fideos en bolsa
- Fideos en vaso
- Fideos en bol
- Solo pastilla de fideos
Sazonado
- Solución de sazonado completa
- Sazonador aportado por el cliente
- Sazonador abastecido por Waldesun
La formulación final, los pesos y la configuración del envase se confirman por proyecto.
Fabricación de fideos instantáneos altos en proteínas secados al aire
Waldesun opera una línea de fideos instantáneos secados al aire con una capacidad de hasta aproximadamente 5 t/día.
Amasado
La harina y el agua se mezclan hasta formar una masa uniforme.
Laminado
La masa se lamina en una lámina continua.
Corte / Fileteado
La lámina se corta en hebras de fideos con la longitud requerida.
Cocción al vapor
Los fideos se cuecen al vapor para fijar su estructura.
Secado con aire caliente
Los fideos se secan con aire caliente, sin freír.
Envasado
Envasado en el formato acordado.
Dentro de la producción
De la línea de formado al secado y al envasado: la producción de fideos instantáneos secados al aire, sin freír.
Nutrición y datos de producto
Datos técnicos verificados de esta gama. Los datos aún no publicados se mantienen por fórmula y están disponibles para revisión del comprador.
- Vida útil
- 24 meses
- Nivel de plataforma; una especificación de producto puede indicar otra cosa.
- Fórmula
- La composición de la fórmula se confirma en la especificación del proyecto.
- Formatos de envase
- Bolsa · Vaso · Bol · Solo pastilla
- Tiempo de cocción
- 4–6 mins
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1629 kJ |
| Proteínas | 48.8 g |
| Grasas | 2.45 g |
| Hidratos de carbono | 41.6 g |
| Sodio | 728 mg |
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