- 고단백
- 고식이섬유
- 식물성
- 탄수화물 저감
- 논프라이
고단백 인스턴트 누들 플랫폼의 일부
에다마메 인스턴트 누들은 Waldesun 고단백 인스턴트 누들 플랫폼의 현재 대표 제품입니다.
제품 한눈에 보기
- 형태
- 봉지 · 컵 · 용기 · 면만
- 공정
- 열풍 건조, 튀기지 않음
- 시즈닝
- 완전 솔루션, 고객 제공 또는 Waldesun 조달
- 프라이빗 라벨
- 가능
- 플랫폼 생산 능력
- 최대 약 5톤/일
- 배합 맞춤화
- 가능 — 단백질 함량을 20%~50% 범위에서 설정 가능
- 유통기한
- 24개월
- 조리 시간
- 4–6 mins
형태 및 시즈닝 옵션
형태
- 봉지면
- 컵면
- 용기면
- 면만 공급
시즈닝
- 완전한 시즈닝 솔루션
- 고객 제공 시즈닝
- Waldesun 조달 시즈닝
최종 배합, 중량 및 포장 구성은 프로젝트별로 확인합니다.
열풍 건조 고단백 인스턴트 누들 제조
Waldesun은 최대 약 5톤/일 생산 능력의 열풍 건조 인스턴트 누들 라인 1개를 운영합니다.
반죽 혼합
밀가루와 물을 균일한 반죽으로 혼합합니다.
압연 / 시트 성형
반죽을 연속된 시트 형태로 압연합니다.
절단
시트를 면발로 절단하고 원하는 길이로 자릅니다.
찜 공정
면은 구조를 고정하기 위해 증기로 찝니다.
열풍 건조
면은 튀기지 않고 열풍으로 건조합니다.
포장
합의된 형태로 포장합니다.
생산 현장
성형 라인부터 건조, 포장까지 이어지는 열풍 건조·논프라이드 인스턴트 면 생산 현장.
영양 및 제품 데이터
이 제품군에 대해 확인된 기술 정보입니다. 아직 공개되지 않은 데이터는 배합별로 관리되며 구매자 검토용으로 제공됩니다.
- 유통기한
- 24개월
- 플랫폼 기준이며, 제품 사양서에 달리 명시될 수 있습니다.
- 배합
- 배합 구성은 프로젝트 사양서에서 확인합니다.
- 포장 형태
- 봉지 · 컵 · 용기 · 면만
- 조리 시간
- 4–6 mins
| 영양 성분 | 100g당 |
|---|---|
| 열량 | 1629 kJ |
| 단백질 | 48.8 g |
| 지방 | 2.45 g |
| 탄수화물 | 41.6 g |
| 나트륨 | 728 mg |