- 高蛋白
- 高纤维
- 植物基
- 更低碳水
- 非油炸
高蛋白方便面平台的一员
毛豆方便面是 Waldesun 高蛋白方便面平台当前的旗舰产品。
产品概览
- 规格形式
- 袋装 · 杯装 · 碗装 · 仅供面饼
- 工艺
- 热风干燥，非油炸
- 调味
- 完整方案、客户自供或 Waldesun 代采
- 自有品牌
- 可提供
- 平台产能
- 最高约 5 吨/天
- 配方定制
- 可提供 — 蛋白质含量可在 20% 至 50% 之间配置
- 保质期
- 24 个月
- 烹饪时间
- 4–6 mins
规格与调味方案
规格形式
- 袋装面
- 杯装面
- 碗装面
- 仅供面饼
调味
- 完整调味方案
- 客户自供调料
- Waldesun 代采调料
最终配方、重量与包装配置按项目确认。
热风干燥高蛋白方便面生产
Waldesun 运营一条热风干燥方便面生产线，产能最高约 5 吨/天。
和面
面粉与水混合成均匀面团。
压延 / 擀片
面团被压延成连续的面片。
切条 / 切断
面片被切成面条并裁切至所需长度。
蒸煮
面条经蒸煮定型。
热风干燥
面条以热风烘干，非油炸。
包装
按约定形式包装。
生产现场
从成型到干燥、包装，气干非油炸方便面产线的实景生产。
营养与产品数据
本产品系列经核实的技术信息。尚未公开的数据按配方维护，可供买方审核。
- 保质期
- 24 个月
- 平台层面数据；产品规格书另有规定的以规格书为准。
- 配方
- 配方组成按项目规格确认。
- 包装形式
- 袋装 · 杯装 · 碗装 · 仅供面饼
- 烹饪时间
- 4–6 mins
| 营养成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 能量 | 1629 kJ |
| 蛋白质 | 48.8 g |
| 脂肪 | 2.45 g |
| 碳水化合物 | 41.6 g |
| 钠 | 728 mg |