Chips de legumbres · Producto insignia actual
Chips de edamame
El edamame redefine el snacking.
Un snack crujiente a base de plantas que combina edamame con arroz integral, guisante amarillo, judía mungo y garbanzo. La base se produce sin freír y luego se termina con aceite de coco y condimentos.
- Alto en proteínas
- Alto en fibra
- De origen vegetal
- Sin OGM
- Sin gluten
- No frito
La base crujiente se forma mediante un proceso de expansión no frito. El aceite de coco y el sazonador se aplican después de la expansión.
Parte de la plataforma Chips de legumbres
Los chips de edamame son el producto insignia actual de la plataforma Chips de legumbres de Waldesun: snacks crujientes a base de legumbres, no fritos, para marcas propias internacionales.
EDAMAME, ARROZ INTEGRAL, GUISANTE AMARILLO, JUDÍA MUNGO Y GARBANZO.
Los snacks combinan edamame con arroz integral, guisante amarillo, judía mungo y garbanzo para una base de snack a base de plantas. El aceite de coco y los condimentos se aplican después de la expansión y el moldeado.
Resumen del producto
- Ingredientes
- Edamame, arroz integral, guisante amarillo, judía mungo, garbanzo, aceite de coco, condimentos
- Formatos de envase
- 25 g–80 g
- Formato de envase
- Bolsa almohada / Bolsa de pie
- Marca propia
- Disponible
- Personalización de sabor
- Disponible
- Personalización de la fórmula
- Disponible
- MOQ típico
- Un contenedor de 20 pies
- Vida útil
- 12 meses
DISEÑE SU SNACK CRUJIENTE
Desarrolle un producto de snack crujiente para su mercado y marca partiendo de nuestra plataforma a base de edamame.
Base
Edamame combinado con arroz integral, guisante amarillo, judía mungo y garbanzo.
Fórmula
El edamame, los cereales y las legumbres pueden ajustarse según los requisitos del proyecto y la viabilidad técnica.
Sabor
Desarrollo de sabores y perfiles de condimentos para su mercado objetivo.
Tamaño de envase
Los formatos comunes incluyen 25 g y 80 g; otros tamaños están disponibles para discusión.
Envase
Configuraciones de marca propia y envase personalizado.
CÓMO SE HACE
ELABORADO CON UN PROCESO DE EXPANSIÓN NO FRITO
Mezcla de ingredientes
Edamame, cereales y legumbres preparados como base del snack.
Expansión / moldeado
La base se expande y moldea sin freír.
Base no frita
Una base crujiente producida mediante un proceso no frito.
Aceite de coco + condimentos
Se aplica aceite de coco y condimentos después del moldeado.
Envasado
Envase en el formato elegido para distribución o foodservice.
Dentro de la producción
Líneas de producción para snacks crujientes de edamame, desde el manejo de materias primas hasta la expansión, el condimentado y el envase.
Desarrollo personalizado de sabores y sazonadores para chips de legumbres de marca propia
Waldesun desarrolla, por proyecto, sabores y perfiles de sazonado para programas de Chips de edamame de marca propia y OEM.
Direcciones de desarrollo
Puntos de partida aprobados para el desarrollo de sazonadores; cada uno se desarrolla y confirma por proyecto.
- Barbacoa
- Wasabi
- Sriracha
- Crema agria y cebolla
- Queso
- Tom Yum
- Pepino
- Trufa negra
El desarrollo de sabores y sazonadores personalizados está disponible por proyecto, sujeto a viabilidad.
Desarrollo de sabor a partir de un producto de referencia
Comparta su producto actual, una muestra objetivo o un briefing de sabor. Waldesun puede desarrollar perfiles de sazonado específicos para su proyecto, según su mercado objetivo, su referencia sensorial, sus requisitos de ingredientes y la viabilidad de fabricación. Requisitos como un objetivo de etiqueta limpia se revisan por proyecto. No se promete una coincidencia idéntica ni un resultado sensorial garantizado.
Hable de su sabor objetivoLas direcciones de sabor describen perfiles de sazonado para programas de compradores. Los ingredientes finales del sazonador, el perfil de alérgenos y la idoneidad dietética se confirman por sabor y por proyecto.
Envase y marca propia
Waldesun puede apoyar proyectos de marca propia y OEM para snacks crujientes, incluyendo formato de envase y abastecimiento de materiales.
Marca propia / OEM / ODM
Desarrolle productos de snack bajo su marca.
Formatos de envase
Los formatos comunes incluyen envases de 25 g y 80 g; otros tamaños están disponibles para discusión.
Personalización de envases
Disponibles bolsas para venta al detalle, cartones y configuraciones de película en rollo.
Suministro de material de envasado
Apoyo en el abastecimiento de materiales de envasado y arte finalizado para producción.
MOQ típico
Un contenedor de 20 pies
Carga de SKU mixtos
Disponible dentro de un contenedor de 20 pies
Concepto de envase para marca privada
Nutrición y datos de producto
Datos técnicos verificados de esta gama. Los datos aún no publicados se mantienen por fórmula y están disponibles para revisión del comprador.
- Vida útil
- 12 meses
- Nivel de plataforma; una especificación de producto puede indicar otra cosa.
- Fórmula
- Edamame, arroz integral, guisante amarillo, judía mungo y garbanzo; aceite de coco y sazonador aplicados tras la expansión.
- Formatos de envase
- 25 g–80 g; formatos habituales de 25 g y 80 g.
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1527 kJ |
| Proteínas | 25.9 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Grasas saturadas | 1.07 g |
| Hidratos de carbono disponibles | 46.58 g |
| Hidratos de carbono totales | 62.60 g |
| Azúcares | 2.5 g |
| Fibra alimentaria | 16.02 g |
| Sodio | 151 mg |
Certificaciones y sistemas de calidad de Waldesun
Los chips de edamame se producen dentro del sistema de calidad e inocuidad alimentaria certificado de Waldesun. La aplicabilidad de las certificaciones varía según el producto, la formulación y el mercado de destino; el alcance específico está disponible para revisión de compradores cualificados.
BRCGS
IFS
FSSC 22000
HACCP
ISO 9001:2015
Gluten-Free Certification
La aplicabilidad de las certificaciones puede variar según el producto, la formulación y el mercado de destino. El alcance específico de certificación está disponible bajo solicitud.
DEL BRIEF A LA PRODUCCIÓN
Un proceso de desarrollo claro desde su brief inicial hasta el suministro comercial.
01
01 COMPARTA SU BRIEF
Producto objetivo, mercado objetivo y volumen estimado.
02
02 DESARROLLO DEL PRODUCTO
Base, sabor / forma y requisitos del producto.
03
03 MUESTRA Y VALIDACIÓN
Prototipo / muestra, revisión técnica y confirmación comercial.
04
04 ENVASADO
Formato de envase, coordinación de arte y abastecimiento de materiales de envasado.
05
05 PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN
Fabricación, documentación de calidad y preparación del envío.
Resumen comercial
Principios comerciales estándar para los programas de Chips de legumbres. Las condiciones finales se confirman en el presupuesto.
- Condiciones de pago
- T/T: 50 % de anticipo, 50 % contra copia del B/L.
- Otras modalidades, incluida una L/C si se acuerda, pueden confirmarse por proyecto.
- Muestras
- Generalmente sin cargo
- Normalmente disponibles en aprox. una semana.
- Mensajería / flete
- El coste de mensajería / flete internacional corre por cuenta del comprador.
- MOQ
- Un contenedor de 20 pies
- Multi-SKU
- Disponible dentro de un contenedor de 20 pies
- Plazo de entrega
- Aprox. 30–45 días
- Los pedidos repetidos suelen tardar aprox. dos semanas con el envase listo, sujetos a programación, requisitos de exportación y cierres de buque.
- Sazonador exclusivo
- MOQ de referencia aprox. 25 kg
- Alrededor de 350 kg de producto terminado, según la dosificación del sazonador.
- Desarrollo personalizado
- Costes confirmados antes de iniciar
- Los costes de fórmula, sabor, envase o desarrollo personalizados, cuando correspondan, se confirman antes del muestreo o del desarrollo.
- Base de presupuesto
- Según especificación
- El presupuesto final depende de la especificación, el formato de envase, el volumen, el destino / Incoterm y los requisitos del proyecto.
Condiciones estándar orientativas, no contractuales. Las condiciones específicas del proyecto se confirman en el presupuesto.
Capacidad de fabricación
La capacidad dedicada de snacks crujientes permite pruebas de sabor, corridas de muestra y pedidos comerciales. Carga de SKU mixtos disponible dentro de un contenedor de 20 pies.
Hasta aprox. 2 t/día
Chips de legumbres
CONSTRUYAMOS SU SIGUIENTE PRODUCTO EN MARCA PROPIA.
Cuéntenos su mercado objetivo, formato de producto y requisitos de envase.
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