Hülsenfrucht-Crisps · Aktuelles Leitprodukt
Edamame-Crisps
Edamame trifft auf besseres Snacking.
Ein pflanzlicher Knuspersnack aus Edamame mit braunem Reis, gelben Erbsen, Mungobohnen und Kichererbsen. Die Basis wird ohne Frittieren hergestellt und anschließend mit Kokosöl und Gewürzung veredelt.
- Proteinreich
- Ballaststoffreich
- Pflanzlich
- Ohne Gentechnik
- Glutenfrei
- Nicht frittiert
Die knusprige Basis wird in einem nicht frittierten Expansionsverfahren geformt. Kokosöl und Würzung werden nach der Expansion aufgetragen.
Teil der Hülsenfrucht-Crisps-Plattform
Edamame-Crisps sind das aktuelle Leitprodukt der Hülsenfrucht-Crisps-Plattform von Waldesun: nicht frittierte, knusprige Snacks auf Hülsenfruchtbasis für internationale Private-Label-Programme.
EDAMAME, BRAUNER REIS, GELBE ERBSE, MUNGOBOHNE & KICHERERBSE.
Die Snacks kombinieren Edamame mit braunem Reis, gelben Erbsen, Mungobohnen und Kichererbsen zu einer pflanzlichen Snackbasis. Kokosöl und Geschmackswürzung werden nach Expansion und Formgebung aufgetragen.
Produkt auf einen Blick
- Zutaten
- Edamame, brauner Reis, gelbe Erbse, Mungobohne, Kichererbse, Kokosöl, Geschmackswürzung
- Packungsgrößen
- 25 g–80 g
- Verpackungsformat
- Kissenbeutel / Standbodenbeutel
- Private Label
- Verfügbar
- Geschmacksanpassung
- Verfügbar
- Rezepturanpassung
- Verfügbar
- Typische MOQ
- Ein 20-Fuß-Container
- Haltbarkeit
- 12 Monate
ENTWICKELN SIE IHREN KNUSPER
Entwickeln Sie ein Knuspersnack-Produkt für Ihren Markt und Ihre Marke, ausgehend von unserer Edamame-Plattform.
Basis
Edamame kombiniert mit braunem Reis, gelben Erbsen, Mungobohnen und Kichererbsen.
Rezeptur
Edamame, Getreide und Hülsenfrüchte können je nach Projektanforderungen und technischer Machbarkeit angepasst werden.
Geschmack
Geschmacksentwicklung und Würzungsprofile für Ihren Zielmarkt.
Packungsgröße
Gängige Formate umfassen 25 g und 80 g; weitere Größen sind zur Diskussion verfügbar.
Verpackung
Private-Label- und kundenspezifische Verpackungskonfigurationen.
SO WIRD ES HERGESTELLT
HERGESTELLT MIT EINEM UNFRITTIERTEN EXPANSIONSVERFAHREN
Zutatenvorbereitung
Edamame, Getreide und Hülsenfrüchte werden als Snackbasis vorbereitet.
Expansion / Formgebung
Die Basis wird ohne Frittieren expandiert und geformt.
Unfrittierte Basis
Eine knusprige Basis, hergestellt durch ein unfrittiertes Verfahren.
Kokosöl + Würzung
Kokosöl und Geschmackswürzung werden nach der Formgebung aufgetragen.
Verpackung
Verpackt im gewählten Format für Handel oder Foodservice.
Einblick in die Produktion
Produktionslinien für knusprige Edamame-Snacks – von der Rohmaterialannahme über Expansion und Würzung bis zur Verpackung.
Individuelle Geschmacks- und Würzentwicklung für Private-Label-Hülsenfrucht-Crisps
Waldesun entwickelt projektbezogen Geschmacksrichtungen und Würzprofile für Private-Label- und OEM-Programme mit Edamame-Crisps.
Entwicklungsrichtungen
Freigegebene Ausgangspunkte für die Würzentwicklung; jede wird projektbezogen entwickelt und bestätigt.
- BBQ
- Wasabi
- Sriracha
- Sauerrahm und Zwiebel
- Käse
- Tom Yum
- Gurke
- Schwarzer Trüffel
Individuelle Geschmacks- und Würzentwicklung ist projektbezogen möglich, vorbehaltlich der Machbarkeit.
Geschmacksentwicklung auf Basis eines Referenzprodukts
Senden Sie uns Ihr aktuelles Produkt, eine Zielprobe oder ein Geschmacksbriefing. Waldesun kann projektspezifische Würzprofile entwickeln, abgestimmt auf Zielmarkt, sensorische Referenz, Zutatenanforderungen und Fertigungsmachbarkeit. Anforderungen wie ein Clean-Label-Ziel werden projektbezogen geprüft. Eine identische Übereinstimmung oder ein garantiertes sensorisches Ergebnis wird nicht zugesagt.
Ihr Zielaroma besprechenDie Geschmacksrichtungen beschreiben Würzprofile für Käuferprogramme. Die endgültigen Zutaten der Würzung, das Allergenprofil und die Eignung für bestimmte Ernährungsformen werden je Geschmacksrichtung und Projekt bestätigt.
Verpackung & Private Label
Waldesun unterstützt Private-Label- und OEM-Programme für knusprige Snacks, einschließlich Verpackungsformat und Materialbeschaffung.
Private Label / OEM / ODM
Entwickeln Sie Snack-Produkte unter Ihrer Marke.
Packungsformate
Gängige Formate umfassen 25-g- und 80-g-Packungen; weitere Größen sind zur Diskussion.
Verpackungsanpassung
Retail-Beutel, Kartons und Rollenfolien-Konfigurationen verfügbar.
Verpackungsbeschaffung
Unterstützung bei der Beschaffung von Verpackungsmaterialien und produktionsreifer Druckvorlage.
Typische MOQ
Ein 20-Fuß-Container
Gemischte SKU-Beladung
Innerhalb eines 20-Fuß-Containers verfügbar
Verpackungskonzept für Handelsmarken
Nährwerte & Produktdaten
Geprüfte technische Angaben zu diesem Sortiment. Noch nicht veröffentlichte Daten werden je Rezeptur geführt und stehen zur Käuferprüfung bereit.
- Haltbarkeit
- 12 Monate
- Plattformebene; eine Produktspezifikation kann abweichen.
- Rezeptur
- Edamame, Naturreis, gelbe Erbse, Mungbohne und Kichererbse; Kokosöl und Würzung nach der Expansion aufgetragen.
- Verpackungsformate
- 25 g–80 g; übliche Formate 25 g und 80 g.
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1527 kJ |
| Eiweiß | 25,9 g |
| Fett | 4,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,07 g |
| Verfügbare Kohlenhydrate | 46,58 g |
| Kohlenhydrate gesamt | 62,60 g |
| Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 16,02 g |
| Natrium | 151 mg |
Waldesun Zertifizierungen und Qualitätssysteme
Edamame-Crisps werden innerhalb des zertifizierten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitssystems von Waldesun hergestellt. Der Geltungsbereich der Zertifizierung variiert je nach Produkt, Rezeptur und Zielmarkt; der produktspezifische Umfang steht qualifizierten Käufern zur Prüfung zur Verfügung.
BRCGS
IFS
FSSC 22000
HACCP
ISO 9001:2015
Gluten-Free Certification
Der Geltungsbereich der Zertifizierung kann je nach Produkt, Rezeptur und Zielmarkt variieren. Der produktspezifische Zertifizierungsumfang ist auf Anfrage verfügbar.
VOM BRIEFING ZUR PRODUKTION
Ein klarer Entwicklungsweg von Ihrem ersten Briefing bis zur kommerziellen Belieferung.
01
01 BRIEFING TEILEN
Zielprodukt, Zielmarkt und geschätztes Volumen.
02
02 PRODUKTENTWICKLUNG
Basis, Geschmack / Form und Produktanforderungen.
03
03 MUSTER & VALIDIERUNG
Prototyp / Muster, technische Prüfung und kommerzielle Bestätigung.
04
04 VERPACKUNG
Verpackungsformat, Abstimmung der Druckvorlage und Beschaffung von Verpackungsmaterial.
05
05 PRODUKTION & EXPORT
Fertigung, Qualitätsdokumentation und Versandvorbereitung.
Kommerzielle Eckdaten
Kommerzielle Standardgrundsätze für Programme im Bereich Hülsenfrucht-Crisps. Die endgültigen Konditionen werden im Angebot bestätigt.
- Zahlungsbedingungen
- T/T: 50 % Anzahlung, 50 % gegen Kopie des B/L
- Andere Zahlungsvereinbarungen, einschließlich eines vereinbarten L/C, können projektbezogen bestätigt werden.
- Muster
- In der Regel kostenfrei
- In der Regel in ca. einer Woche verfügbar.
- Kurier / Fracht
- Internationale Kurier- / Frachtkosten trägt der Käufer.
- MOQ
- Ein 20-Fuß-Container
- Mixed-SKU
- Innerhalb eines 20-Fuß-Containers möglich
- Lieferzeit
- Ca. 30–45 Tage
- Folgeaufträge in der Regel in ca. zwei Wochen, wenn die Verpackung bereitsteht, vorbehaltlich Produktionsplanung, Exportanforderungen und Schiffs-Closings.
- Exklusive Würzung
- Referenz-MOQ ca. 25 kg
- Entspricht etwa 350 kg Fertigprodukt, je nach Würzdosierung.
- Kundenspezifische Entwicklung
- Kosten vor Projektstart bestätigt
- Kosten für kundenspezifische Rezeptur, Geschmack, Verpackung oder Entwicklung werden, sofern zutreffend, vor Bemusterung oder Entwicklung bestätigt.
- Angebotsgrundlage
- Spezifikationsbasiert
- Das endgültige Angebot hängt von Spezifikation, Packformat, Menge, Bestimmungsort / Incoterm und Projektanforderungen ab.
Unverbindliche Standardkonditionen, kein Vertrag. Projektspezifische Konditionen werden im Angebot bestätigt.
Fertigungskapazität
Dedizierte Knuspersnack-Kapazität unterstützt Geschmackstests, Musterläufe und kommerzielle Bestellungen. Gemischte SKU-Beladung ist innerhalb eines 20-Fuß-Containers verfügbar.
Bis zu ca. 2 t/Tag
Hülsenfrucht-Crisps
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