Plattform für bessere Hülsenfrucht-Crisps
Waldesun entwickelt knusprige Snack-Programme auf Hülsenfruchtbasis für internationale Handels- und Private-Label-Projekte; Geschmack, Format und Verpackung werden je Projektkonfiguration geprüft.
Für die Hülsenfrucht-Crisps-Plattform freigegebene qualitative Produktmerkmale. Nährwerte werden in der Produktspezifikation zur Käuferprüfung bereitgestellt.
Aktuelles Leitprodukt
Die aktuelle Leitrezeptur verbindet Edamame mit Naturreis, gelber Erbse, Mungbohne und Kichererbse zu einer pflanzlichen Crisp-Basis.
Die Crisp-Basis wird durch einen nicht frittierten Expansionsprozess geformt. Kokosöl und Würzung werden nach der Expansion aufgetragen.
Rohstoffvorbereitung
Edamame, Naturreis, gelbe Erbse, Mungbohne und Kichererbse werden vorbereitet.
Mischen & Formen
Die Zutaten werden gemischt und zur Crisp-Basis geformt.
Nicht frittierte Expansion
Die Basis wird ohne Frittieren expandiert.
Kokosöl-Auftrag
Kokosöl wird nach der Expansion aufgetragen.
Würzen
Anschließend wird die Würzung aufgetragen.
Verpackung
Verpackt im vereinbarten Format.
Nutzen für Käufer: Das Würzen ist ein eigener Schritt nach der Expansion – Geschmacksprofile lassen sich je Projekt auf demselben Basisprozess entwickeln.
Würzprofile für Ihren Zielmarkt. Eine exklusive Würzung hat in der Regel eine Referenz-MOQ von ca. 25 kg.
Die Zusammensetzung aus Hülsenfrüchten und Getreide kann nach Projektanforderungen und technischer Machbarkeit geprüft werden.
Übliche Formate sind 25 g und 80 g; andere Größen können besprochen werden.
Standbeutel, Handelskartons und Rollenfolien-Konfigurationen, mit Unterstützung bei der Beschaffung von Verpackungsmaterial.
Geprüfte technische Angaben zu diesem Sortiment. Noch nicht veröffentlichte Daten werden je Rezeptur geführt und stehen zur Käuferprüfung bereit.
Daten auf Formelebene
Nährwerte variieren je nach Formel und Packungsformat. Bitte beachten Sie die detaillierte Formelspezifikation oder kontaktieren Sie unser Vertriebsteam für die neuesten Nährwert- und technischen Daten.
Hülsenfrucht-Crisps, einschließlich Edamame-Crisps, sind nicht bio-zertifiziert. Die Anwendbarkeit von Zertifizierungen variiert je nach Produkt, Rezeptur und Zielmarkt; der produktspezifische Umfang steht qualifizierten Käufern zur Prüfung zur Verfügung.
Qualitätssysteme und DokumentationNennen Sie uns Zielmarkt, Geschmacksrichtung, Packungsgröße und Verpackungsformat – wir prüfen die passende Projektkonfiguration.
