Echte Produktion in Shanxi, China.
Waldesun betreibt in Shanxi eine spezialisierte Produktion für Edamame-Pasta und knusprige Snacks mit nachweisbarer Produktion, Prüfung, Verpackung und Exportvorbereitung.
Herstellung auf einen Blick
Gegründet 2007
Standort mit ca. 100.000 m²
Ca. 200 Mitarbeitende
Bis zu ca. 10 t/Tag Edamame-Pasta
Bis zu ca. 2 t/Tag Edamame-Snacks
Edamame-Pasta-Herstellung
- 01
Rohstoffe
- 02
Extrusion
- 03
Formung & Handling
- 04
Trocknung
- 05
Qualitätsprüfung
- 06
Verpackung
Herstellung von Edamame-Snacks
- 01
Rohstoffe
- 02
Mischen & Formen
- 03
Expansion
- 04
Öl- & Würzauftrag
- 05
Verpackung
Die Snack-Basis wird durch ein nicht frittiertes Expansionsverfahren geformt. Kokosöl und Würzung werden nach der Expansion aufgetragen.
Qualität im Werk
Qualitätsprüfung, Chargenkennzeichnung und Freigabe der Fertigwaren sind Teil des dokumentierten Werksprozesses.
Fertigwaren und Exportbereitschaft
Nachweise zur Lagerung der Fertigwaren und zur Exportverladung belegen die Bereitschaft für kommerzielle Lieferungen.