Nachweise vor Behauptungen.
Waldesun stellt Zertifizierung, Rückverfolgbarkeit und Dokumentation mit klarer Produktreichweite für die Käuferprüfung dar.
Zertifizierung und Qualitätssysteme
BRCGS
IFS
FSSC 22000
HACCP
ISO 9001:2015
EU Organic
USDA NOP Organic
Gluten-Free Certification
Zertifizierungsumfang für Werk und Produkt
Die Anwendbarkeit der Zertifizierung kann je nach Produkt, Rezeptur und Zielmarkt variieren. Der produktspezifische Umfang ist auf Anfrage verfügbar.
Die Bio-Zertifizierung (EU-Bio und USDA NOP) gilt für bestimmte gelistete Hülsenfrucht-Pasta-Produkte und -Formen. Der Umfang auf Produktebene wird anhand aktueller Zertifizierungsnachweise geprüft. Knusprige Edamame-Snacks sind nicht bio-zertifiziert. Die Glutenfrei-Zertifizierung bleibt umfangskontrolliert und wird nicht als pauschale Produktaussage dargestellt.
Chargenrückverfolgbarkeit
Waldesun gewährleistet eine chargenbezogene Rückverfolgbarkeit von eingehenden Rohstoffen über Produktion und Fertigwaren bis zum Versand.
- 01
Eingehende Rohstoffcharge
- 02
Produktionscharge
- 03
QK & Chargenkennzeichnung
- 04
Freigabe der Fertigwaren
- 05
Versand
Unterlagen zur Käuferprüfung
Zutreffende Unterlagen stehen je nach Produkt, Zertifizierungsumfang und Projektanforderungen zur Prüfung durch Käufer zur Verfügung.
Produktspezifikation, Analysenzertifikat (COA), Nährwertbericht, mikrobiologische Untersuchung, Schwermetallanalyse, Pestizidrückstandsanalyse, Allergenerklärung, zutreffende Zertifikate, Prozessfließbild, Produkt- und Werksfotos, Lieferantenfragebogen und Rückverfolgbarkeitserklärung.
Qualitäts-FAQ
Dokumentation und Zertifizierungsumfang werden mit Käufern je nach Produkt, Rezeptur und Zielmarkt abgestimmt.