Подтвержденные данные вместо общих заявлений.
Waldesun предоставляет информацию об области действия сертификации, прослеживаемости партий и документации для закупщика по макаронным изделиям из бобовых, снекам и высокобелковой лапше быстрого приготовления.
Сертификация и системы качества
BRCGS
IFS
FSSC 22000
HACCP
ISO 9001:2015
EU Organic
USDA NOP Organic
Gluten-Free Certification
Применимость сертификации зависит от схемы и категории продукции.
Область сертификации предприятия и продукта
Применимость сертификации зависит от продукта, рецептуры и целевого рынка. Область сертификации по конкретному продукту предоставляется по запросу.
Сертификация EU Organic и USDA NOP применяется к конкретным указанным продуктам и формам макаронных изделий из бобовых. Область на уровне продукта проверяется по действующим подтверждающим документам. Снеки из бобовых, включая снеки из эдамаме, не имеют органической сертификации. Сертификация Gluten-Free остается управляемой по области действия и не представляется как универсальное заявление для всей продукции.
Прослеживаемость на уровне партии
Waldesun поддерживает прослеживаемость на уровне партии от поступающего сырья через производство и готовую продукцию до отгрузки.
- 01
Партия входящего сырья
- 02
Производственная партия
- 03
Контроль качества и код партии
- 04
Выпуск готовой продукции
- 05
Отгрузка
Документы для проверки закупщиком
Применимая документация доступна закупщику для проверки с учетом продукта, области сертификации и требований проекта.
Спецификация продукта, сертификат анализа (COA), отчет по пищевой ценности, микробиологический протокол испытаний, протокол испытаний на тяжелые металлы, протокол испытаний на остатки пестицидов, заявление об аллергенах, применимые сертификаты, схема технологического процесса, фотографии продукта и производства, анкета поставщика и заявление о прослеживаемости.
Документация и область сертификации
Документация и область сертификации подтверждаются с закупщиком с учетом продукта, рецептуры и целевого рынка. Требования к маркировке, подтверждению соответствия и комплекту документов для России и других стран ЕАЭС подтверждаются для конкретного продукта и рынка назначения. Сертификация EU Organic и USDA NOP относится только к указанным продуктам, рецептурам и форматам и не заменяет применимые требования ЕАЭС.