ПРИМЕР ПРОЕКТА · СУШЁНАЯ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
От продукта-ориентира до первой коммерческой отгрузки — около трёх месяцев
Как Waldesun разработала, подготовила к промышленному выпуску и поставила сушёную горячим воздухом лапшу быстрого приготовления с высоким содержанием белка для американского продавца в сфере международной электронной коммерции — от продукта-ориентира до первой коммерческой отгрузки примерно за три месяца.
Этот срок отражает один проект. Сроки разработки, MOQ и поставки для новых программ лапши быстрого приготовления с высоким содержанием белка подтверждаются отдельно для каждого проекта.
Клиент
Американский продавец в сфере международной электронной коммерции
Исходная точка
Референсный образец
Объём
Рецептура · Процесс · Дополнительное оборудование
От продукта-ориентира до отгрузки
Около трёх месяцев
Первая коммерческая отгрузка
4 контейнера
Задача
Продавцы в сфере международной электронной коммерции конкурируют скоростью и гибкостью. Клиент предоставил референсный образец, а не готовую производственную спецификацию. Требовался партнёр, способный быстро разработать продукт и утвердить эталонный образец, адаптировать существующую линию и перейти к коммерческому выпуску по ускоренному графику.
Этапы разработки
- 1
Получение продукта-ориентира
Вместе с клиентом оценили референсный образец и определили целевые характеристики.
- 2
Разработка продукта
Испытания рецептуры и процесса были сосредоточены на структуре лапши, сушке горячим воздухом и восстановлении при заливании.
- 3
Утверждение эталонного образца
До промышленного масштабирования клиент утвердил эталонный образец.
- 4
Дополнительное оборудование
На существующей линии сушки горячим воздухом лапши установили дополнительное оборудование для коммерческого выпуска утверждённого продукта.
- 5
Коммерческое производство
После пробного выпуска началось коммерческое производство по согласованным характеристикам продукта и процесса.
- 6
Первая отгрузка
Первая коммерческая отгрузка состоялась примерно через три месяца после получения продукта-ориентира.
РЕЗУЛЬТАТ
Около трёх месяцев
От получения продукта-ориентира до первой коммерческой отгрузки прошло около трёх месяцев. Первая коммерческая отгрузка включала 4 контейнера.
Почему это важно
Когда продукт подтверждает свой потенциал, производство должно быстро адаптироваться. Waldesun расширила возможности существующей линии под утверждённый продукт, а не предложила клиенту менять продукт под ограничения имеющегося оборудования.
Высокобелковая лапша быстрого приготовления