熱風乾燥即食麵

從參考樣品到商業出貨,約三個月完成

Waldesun 為美國跨境電商客戶開發熱風乾燥高蛋白即食麵,完成量產導入與交付;從參考樣品評估到首批商業出貨,約三個月完成。

此時程僅代表單一專案。新高蛋白即食麵專案的開發週期、MOQ 與交期,均依個別專案確認。

Waldesun 山西工廠的熱風乾燥即食麵成型生產線

客戶類型

美國跨境電商賣家

專案起點

客戶提供的參考樣品

專案範圍

配方 · 製程 · 增配設備

參考到出貨

約三個月

首批商業出貨

4 個貨櫃

專案挑戰

跨境電商賣家需要兼顧速度與靈活性。客戶帶來的是參考樣品,而不是完整的製造規格,需要合作夥伴快速完成產品開發、封樣確認、現有製造線適配,並按緊湊計畫進入商業生產。

開發流程

  1. 1

    收到參考樣品

    與客戶共同評估參考樣品並明確目標規格。

  2. 2

    產品開發

    透過配方與製程試驗,優化麵體結構、熱風乾燥過程及復水表現。

  3. 3

    封樣確認

    在工業化放大前由客戶確認封樣。

  4. 4

    增配設備

    在現有熱風乾燥即食麵生產線增設設備,支持已核准產品的商業化生產。

  5. 5

    商業生產

    試產後,按雙方確認的產品與製程配置進入商業生產。

  6. 6

    首批出貨

    從收到參考樣品到首批商業出貨約三個月。

專案成果

約三個月

從收到參考樣品到完成首批商業出貨,約三個月。首批商業出貨共 4 個貨櫃。

專案啓示

產品獲得認可後,製造端也需要快速跟進。Waldesun 圍繞已核准產品擴展了現有生產線的能力,而不是要求客戶為了適應現有設備限制而重新設計產品。

高蛋白即食麵

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