成形ライン上のインスタント麺ブロック

エアドライ製法インスタント麺プラットフォーム

海外プライベートブランド向け高たんぱくインスタント麺

Waldesun は海外の小売・プライベートブランド向けに、エアドライで揚げないインスタント麺を製造しています。袋麺・カップ麺・どんぶり麺、または麺のみで供給し、シーズニングはプロジェクトごとに構成します。

  • 高たんぱく
  • 高食物繊維
  • 植物由来
  • 糖質控えめ
  • ノンフライ

このプラットフォームで承認された定性的な製品特性です。栄養成分値はバイヤー確認用の製品仕様書でご提供します。

直接製造 · 中国・山西省

インスタント麺生産能力
最大約 5 t/日
形態
袋 · カップ · どんぶり
製法
エアドライ、揚げない
製造開始
2007

現在の主力製品

枝豆インスタント麺

プラットフォームの現在の主力製品:Waldesun のエアドライ・揚げないインスタント麺ラインで製造する、プライベートブランド向けの枝豆インスタント麺です。

枝豆インスタント麺を見る

形態とシーズニングの選択肢

形態

  • 袋麺
  • カップ麺
  • どんぶり麺
  • 麺のみ

シーズニング

  • シーズニング込みの完全ソリューション
  • お客様支給のシーズニング
  • Waldesun 調達のシーズニング

最終的な配合、重量、包装構成はプロジェクトごとに確認します。

エアドライ製法の高たんぱくインスタント麺の製造

Waldesun はエアドライ製法のインスタント麺ラインを1本運営しており、生産能力は最大約5トン/日です。

  1. 生地の混合

    小麦粉と水を均一な生地に混合します。

  2. 圧延 / 製麺

    生地を連続したシート状に圧延します。

  3. 切り出し

    シートを麺線に切り出し、所定の長さに裁断します。

  4. 蒸し

    麺は蒸されて食感が固定されます。

  5. 熱風乾燥

    麺は油で揚げず、熱風で乾燥させます。

  6. 包装

    取り決めた形式で包装します。

インスタント麺の生産ライン生産ライン
インスタント麺の生産ライン成形
生産ラインの成形トレイに分けられたインスタント麺成形トレイ
インスタント麺の生産ライン袋詰め

掲載工程は、Waldesun の現行認証範囲または承認済みの製造記録に記載されたものです。ライン固有の条件はプロジェクトごとに確認します。

栄養成分と製品データ

この製品群について確認済みの技術情報です。未公開のデータは配合ごとに管理し、バイヤーの確認用にご提供します。

賞味期限
24か月
プラットフォーム単位の値です。製品仕様書で別途定める場合があります。
配合
配合はプロジェクトの仕様書で確認します。
包装形態
袋 · カップ · どんぶり · 麺のみ

栄養成分情報

配合レベルのデータ

栄養成分値は配合と包装形態によって異なります。詳細な配合仕様をご確認いただくか、最新の栄養・技術データについて営業チームにお問い合わせください。

認証範囲

高たんぱくインスタント麺は有機認証を取得していません。認証の適用範囲は製品、配合、対象市場によって異なります。製品固有の範囲は、適格なバイヤーの確認用にご提供します。

品質システムと文書

インスタント麺案件を計画する

対象市場、形態、シーズニングの方針、包装をお知らせください。最適なプロジェクト構成を検討します。