現在の主力製品
枝豆インスタント麺
プラットフォームの現在の主力製品:Waldesun のエアドライ・揚げないインスタント麺ラインで製造する、プライベートブランド向けの枝豆インスタント麺です。
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エアドライ製法インスタント麺プラットフォーム
Waldesun は海外の小売・プライベートブランド向けに、エアドライで揚げないインスタント麺を製造しています。袋麺・カップ麺・どんぶり麺、または麺のみで供給し、シーズニングはプロジェクトごとに構成します。
このプラットフォームで承認された定性的な製品特性です。栄養成分値はバイヤー確認用の製品仕様書でご提供します。
現在の主力製品
プラットフォームの現在の主力製品:Waldesun のエアドライ・揚げないインスタント麺ラインで製造する、プライベートブランド向けの枝豆インスタント麺です。
枝豆インスタント麺を見る最終的な配合、重量、包装構成はプロジェクトごとに確認します。
Waldesun はエアドライ製法のインスタント麺ラインを1本運営しており、生産能力は最大約5トン/日です。
生地の混合
小麦粉と水を均一な生地に混合します。
圧延 / 製麺
生地を連続したシート状に圧延します。
切り出し
シートを麺線に切り出し、所定の長さに裁断します。
蒸し
麺は蒸されて食感が固定されます。
熱風乾燥
麺は油で揚げず、熱風で乾燥させます。
包装
取り決めた形式で包装します。
生産ライン
成形
成形トレイ
袋詰め掲載工程は、Waldesun の現行認証範囲または承認済みの製造記録に記載されたものです。ライン固有の条件はプロジェクトごとに確認します。
この製品群について確認済みの技術情報です。未公開のデータは配合ごとに管理し、バイヤーの確認用にご提供します。
配合レベルのデータ
栄養成分値は配合と包装形態によって異なります。詳細な配合仕様をご確認いただくか、最新の栄養・技術データについて営業チームにお問い合わせください。